Menus
Социальная сеть для гурманов
Зарегистрируйся Пользователи
Тип кухни
  • Все
  • Cajún&Creole
  • Австралийская
  • Азиатская
  • Алжирская
  • Американская
  • Аргентинская
  • Армянская
  • Афганская
  • Африканская
  • Барбекю
  • Баскская
  • Бельгийская
  • Ближний восток
  • Бразильская
  • Британская
  • Веганская
  • Вегетарианская
  • Венесуельская
  • Восточная Европа
  • Вьетнамская
  • Гамбургерная
  • Гастрономическая
  • Греческая
  • Гриль
  • Гурмэ гамбургеры
  • Датская
  • Деликатесс
  • Десерт
  • Доминиканская
  • Европейская
  • Европейская
  • Египетская
  • Здоровая пища
  • Индийская
  • Индонезийская
  • Иранская
  • Ирландская
  • Испанская
  • Итальянская
  • Камбоджийская
  • Карибская
  • Кафетерий
  • Китайская
  • Кондитерская
  • Корейская
  • Кубинская
  • Курица
  • Латиноамериканская
  • Ливанская
  • Марроканская
  • Международная
  • Мексиканская
  • Морепродукты
  • Морепродукты
  • Мороженное
  • Немецкая
  • Непальская
  • Паб
  • Пакистанская
  • Паста
  • Перу
  • Пиццерия
  • Польская
  • Португальская
  • Пуэрториканская
  • Русская
  • Салаты
  • Сальвадорская
  • Сенегальская
  • Слияние
  • Средиземноморская
  • Супы
  • Суши
  • Сэндвичи
  • Тайландская
  • Турецкая
  • Украинская
  • Филипинская
  • Французская
  • Эквадорская
  • Эльзасская
  • Эфиопская
  • Южно американская
  • Ямайская
  • Японская
Food it!
> > >
Moments

Moments

Ресторан

8
( 1 )
Оцени сейчас
Добавить изображение Подписаться
6 подписчики - 505KM
Moments

Базовая информация

Адрес

Passeig de Gràcia 38-40 E
08007 Barcelona
Spain

Телефон
931518781
Веб страница
Премии
2 Звезды michelin
1 Sol Repsol
Тип кухни
Creativa
Помоги нам стать лучше Нажми сюда Если ты найдешь ошибку в данных об этом ресторане
Информация об ошибке
Опиши тип ошибки найденной в данных об этом заведении
Отправить

Оценки(1)

Anab 23 Sep 2013, 10:36
8
Me pareció una experiencia inolvidable. Aparte de que el servicio nos trató muy bien, el menú que pudimos degustar estaba delicioso. En mi caso destacaría el plato «Transparencia de agua de mar», impresionante. El lugar, aunque es un poco ruidoso, está muy bien decorado y es muy agradable.

Подписчики(6)

Ubicado en el prestigioso hotel Mandarin Oriental, en este restaurante Carme Ruscalleda y su hijo Raül Balam proponen un viaje por lo mejor de la cocina tradicional catalana.
  • Дегустация
Pequeñas raciones de estos platos:

Los APERITIVOS del MES


TRANSPARENCIA DE AGUA DE MAR
con langostinos, vegetales y emulsión de !nas hierbas
ESPARDEÑAS -PEPINO DE MARcalabacín, tomate y albahaca

COLA DE CIGALAS
migas crujientes, uva y pasas

LUBINA
salsa cítrica, apio, manzana, hierbas


PLUMA DE CERDO IBÉRICO
bizcocho de chirivía y fruta con salsa agridulce


LOS 5 QUESOS CON CONTRASTE
seleccionados por Raül Balam con Eva Vila de VilaViniteca

EL LUJO DE LA FRUTA

BESO DE ALMENDRAS TIERNAS
almendras en texturas y helado de agua de mar

CHOCOLATE PASIÓN
maracuyá, vainilla, grué de cacao, ron y café

LOS DIVERTIMIENTOS DE PASTELERÍA
petit fours

* Maridaje de Vinos disponible con el menú.
* Se recomienda servir el menú a mesa completa.
* Precios con IVA incluido
123€
Меню
Подпишись на нас
Последние зарегестрированные пользователи