Food it!
Базовая информация
- Адрес
Calle del Castillo,16
28010 Madrid
Spain- Телефон
- +34 918 66 40 30
- Веб страница
- www.bacira.es
- Тип кухни
- cocina de fusión
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Este restaurante ubicado en el barrio Chamberí de Madrid nos ofrece una experiencia gastronómica única en la que la cocina Mediterránea y asiática van de la mano.
Los fogones están a cargo de Gabriel Zapata que tras formarse en varios restaurantes nipónes y trabajar en restaurantes como Nikkei 225 () decidió ampliar más su experiencia culinaria.La carta cambia según lo que marque el mercado y la temporada, combina la tradición y técnicas modernas.Cuenas con Menú del Día y Menú de Degustación.
La propuesta gastronómica la acompaña una carta completa de vinos y champagnes.
Los fogones están a cargo de Gabriel Zapata que tras formarse en varios restaurantes nipónes y trabajar en restaurantes como Nikkei 225 () decidió ampliar más su experiencia culinaria.La carta cambia según lo que marque el mercado y la temporada, combina la tradición y técnicas modernas.Cuenas con Menú del Día y Menú de Degustación.
La propuesta gastronómica la acompaña una carta completa de vinos y champagnes.
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Anton.correa
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