maitre

He trabajado como maitre en este restaurante de Julio de 2012 a Noviembre 2012.La calidad deja mucho que desear, no hay rotación de genero ya que el restaurante no tiene clientela.El chuleton de buey que se ofrecia a 80 euros era vaca vieja, nada que ver con el buey, (de hecho han tenido que retirarlo de la carta) el entrecot no es entrecot, viene de EEUU y aunque el sabor no es malo (se puede comer), pero entrecot NO ES. De junio a noviembre han cambiado 3 veces de maitre, 3 cocineros, 1 parrillero, camareros, office, en fin parece que esta rotación de personal no es muy normal..... El dueño es rumano y es su primer negocio de hosteleria.